26/10/09

Completos chilenos

En Chile los "perritos calientes" son un poco más complicados que en España. Además de una salchicha tipo frankfurt (que los vegetarianos pueden sustituir por una de tofu), ketchup y/o mostaza, en Chile se les pone...

- Tomate natural picado fino
- Chucrut (col agria)
- Palta molida (aguacate)
- mayonesa

Cuando mis hijos eran pequeños yo solía contarles un cuento que decia:


Había una vez un perrito que se perdió, tenia frío y tenia sueño cuando lo encontré. Le prepare una camita en una cajita (pan de perrito), le puse un colchón (la base de chucrut), lo acosté y lo tape con una manta roja (tomate picado), pero aún tenia frío así que le puse una mantita verde (palta molida) y para que su cama estuviera bonita, la adorné con cintas amarillas (mayonesa), ocres (mostaza) y rojas (Ketchup)

3 comentarios:

Estherqp dijo...

Qué bonito!!!! se lo voy a contar a Sergi (pero con salchicha vegetal, la historia es preciosa. besos)

*.Jessica.* dijo...

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Vengo Con Alegría para Desearte..
Un Excelente Inicio de Semana!!...._
Disfrutalo al Máximo !!

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(¸.•´ (¸.•´ .•´ ¸¸.•¨¯`♥ Mil Besos !!!

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(¸.•´ (¸.•´ .•´ ¸¸.•¨¯`♥ Mil abrazos !!!

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(¸.•´ (¸.•´ .•´ ¸¸.•¨¯`♥ Mil estrellas !!!

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(¸.•´ (¸.•´ .•´ ¸¸.•¨¯`♥ Mucha paz """

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(¸.•´ (¸.•´ .•´ ¸¸.•¨¯`♥ Mucha alegria !!!

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(¸.•´ (¸.•´ .•´ ¸¸.•¨¯`♥ Mucho amor !!!

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Con Mucho Cariño.

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((")(") ♥ JESSICA ♥
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Jasna González dijo...

A esta receta le falta la salsa americana, que es pickles picados en brunoise.