12/5/12

Infusión de ortiga

Estos días, debe ser por mis mil y una alergias (y el asma) estoy especialmente cansada y un buen amigo me ha recomendado tomar infusión de ortiga. Les sorprenderá por su agradable sabor y por sus múltiples propiedades. También a los niños les agrada, yo la tomo junto a mi nieto de tres años y le gusta tanto como la manzanilla, que es su infusión favorita.

Nutricionalmente es de gran importancia por su riqueza en sales minerales y vitaminas que benefician a todas las personas de cualquier edad. Muy recomendable para madres que estan dado el pecho. Las ortigas contienen vitamina A y C, hierro, ácido salicílico y proteínas.

Para hacer la infusión ...

Debes utilizar solamente las hojas de la planta para elaborarla, un vaso lleno de hojas hervidas en un litro de agua durante 15 minutos bastará para que obtengas una saludable infusión, puedes añadir un poco de azúcar o miel para que resulte más apetecible. Aunque de la ortiga se aprovecha todo, las flores, las semillas o las raíces, las hojas son las más adecuadas para la infusión.

La especie ideal para realizar infusiones es la llamada ortiga mayor (Urtica Dioica), esta infusión se considera un buen remedio antialérgico, está indicada para los que sufren asma, fiebre del heno, picaduras de insectos, etc. Incluso antiguamente se utilizaba para tratar la artrosis o el reuma entre otras dolencias. La infusión de ortiga se utiliza como tónico depurativo.

Propiedades

Analgésica
Antialergica
Antianémica
Antigotosa
Antihistamínica
Antiinflamatoria
Antirreumática
Astringente
Colagoga
Depurativa
Diurética
Galactogena
Hemostática
Hipoglucemiante
Rem Uricosúrico

Un poco de Historia

La ortiga es una especie cuyas hojas eran ya citadas en los tratados medievales como remedio en los estados asociados a un déficit en la diuresis. Sin embargo, desde hace veinte años sus partes subterráneas (raíces y rizomas) son objeto de interés en el tratamiento de la hiperplasia benigna de próstata (HBP), tal y como han puesto de manifiesto los numerosos trabajos de investigación realizados sobre ellas. Dichas investigaciones han permitido acceder al conocimiento de sus más importantes principios activos y a su actuación sobre algunos de los factores implicados en la aparición de la HBP. Por otra parte, los más recientes ensayos clínicos realizados con extractos normalizados de ortiga indican un efecto positivo sobre los síntomas urinarios asociados a la HBP. A ello se añade la gran tolerancia hacia los preparados elaborados con las partes subterráneas, ya que en ensayos a seis meses sólo un 0,7 por ciento de los pacientes mostró efectos secundarios, de escasa gravedad en todos los casos.