Break Pakora

Delicioso

Ingredientes:

Harina de garbanzos

Guindilla roja molida

Patatas hervidas

Sal

Cebolla

Agua

Aceite

Cúrcuma

Pan bimbo

¿Cómo se hace?

Pelar las patatas hervidas y machacarlas con un tenedor.Echarle sal , cebolla picada y guindilla roja molida.

Preparar a parte: en un bol poner 6 cucharadas soperas de harina de garbanzos , agua(para que se quede una masa pastosa y que pueda servir para rebozar) , guindilla roja molida sal y un poco de curcuma.

Remover hasta que no queden grumos.

Coger el pan bimbo y rellenar con la masa de patatas que ya hemos hecho anterior mente.

Despues poner en una sartén aceite y dejar que se caliente , cuando el aceite ya se halla calentado coger los ''sandwiches '' de patata que hemos hecho y rebozar con la pasta de harina de garbanzos y freír.Hacerlo asi con todos los ''sandwiches'' .

Después dejar enfriar y.....¡¡¡Listos!!!

Visto en:

http://anuradha-puri-nieto.blogspot.com/2009/09/bread-pacora.html