La quinoa es un suedocereal de los andes, que se consume desde hace más de 5000 años, desde Colombia hasta Chile.
Preparación
Remojar la quinua unas 12 horas, pero si se nos olvida hacerlo podemos cocerla en unos minutos, con agua hierviendo (igual cantidad de agua que de quinoa). Sabremos que esta lista al verla transparente.
Mezclarla con huevo batido y salarla al gusto de cada familia; cuajarla en una sartén como cualquier otra tortilla.
2 comentarios:
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▒♥▒ Para
▒♥▒ quien
▒♥▒ tiene
▒♥▒ un
▒♥▒ Amigo,
▒♥▒ no
▒♥▒ existe
▒♥▒ La Soledad.
que tengas un lindo fin de semana y bello dia de la amistad 14/02/10
besitosss
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Esta receta la hago!!! qué buena idea. besos
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