Nuevamente recurro a los dos blogs de nuestars familias menos timidas.
Primero les muestro un post del las navidades de 2009, que nos muestras unas apetitosas rosquillas... y unas preciosas letras modeladas y horneadas.
Y el segundo post es del blog "Bajo el diente de León" donde nos cuentan como hacer galletas de jengibre
La idea basica es esta, primero mezclar ...
6 tazas de harina
1/2 cucharadita de levadura en polvo
4 cucharaditas de jengibre molido
4 cucharaditas de canela molida
1/2 cucharadita de clavos molidos
1/2 cucharadita de sal
Y aparte mezclar,
12 cucharadas (170g) de mantequilla,
1 1/2 tazas de azúcar de caña
2 huevos grandes
1 taza de miel de caña
Después se extiende la masa y se corta con moldes o usando la imaginación.
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